TV Tipp: Türkisch-bayerisch kochen für Anfänger
Der Profikoch Fritz Häring, der Reporter Franz Xaver Gernstl und der Schauspieler Adnan Maral treffen in der interkulturellen Kochreportage "Türkisch-bayerisch kochen für Anfänger" auf Menschen, Geschichten, Bräuche und Wissenswertes aus zwei Kulturen: Denn Integration und gegenseitiges Kennenlernen funktioniert über die Pfanne hervorragend.
 |  BR/megaherz |
Und so entstand die Idee:
"Auf den Medientagen des letzten Jahres moderierte ich ein Panel zum Thema 'Migration in den Medien'. Mit auf dem Podium saß der Schauspieler Adnan Maral, bekannt aus der Serie 'Türkisch für Anfänger'. Adnan Maral und ich waren uns schnell einig, dass das Thema 'Migration' auch unterhaltend umgesetzt werden müsste. Uns fiel vor allem auf, dass es bei all den Kochsendungen im deutschen Fernsehen kaum Köche mit Migrationshintergrund auftreten. Nach dem Panel entstand dann die Idee: Warum nicht eine Sendung machen mit dem Titel "Türkisch-bayerisch kochen für Anfänger", erzählt Andreas Bönte, Programmbeauftragter Bayerisches Fernsehen und Redakteur der Sendung.
Auch Franz X. Gernstl war sofort von der Idee begeistert: "Den Häring kannte ich eh schon und Adnan ist ein umgänglicher Zeitgenosse, der über die gleichen Witze lachen kann, wie wir zwei Bayern. Also hatten wir schnell einen Plan: Einkaufen, Kochen, Gäste einladen. Kochen wollten wir alle drei, das Integrative würde sich dann schon irgendwie ergeben. Das Manko, dass da drei Männer vor der Kamera standen, wollten wir wett machen, in dem wir nur weibliche Gäste einladen. Das geriet aber irgendwie in Vergessenheit. In der dritten Sendung war überhaupt keine Frau mehr zu sehen, weil wir den Fußballclub Türk Gücü bekochten… Wie im richtigen Leben stellte man bei den launigen Tischgesprächen mit den meist türkischstämmigen Gästen fest, dass typisch deutsch, bayerisch und türkisch oft gar nicht so weit auseinander sind. Man muss sich nur trauen, miteinander zu reden."
Links:
Interview mit Adnan Maral bei ZEIT ONLINE:
www.zeit.de/online/2009/33/tuerkisch-kochen
